Trứng chứa bao nhiêu Calories?

Trứng là một nguồn Protein và Vitamin - khoáng chất dồi dào, là một trong những món ăn dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bất kì ai. Tuy từng bị lo ngại về vấn đề chất béo bão hòa và Cholesterol, các nhà nghiên cứu đã chứng minh trứng vẫn có một số lợi ích nhất định đối với sức khỏe.

Vậy cụ thể hơn, độ dinh dưỡng của trứng như thế nào?

Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong trứng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả trứng luộc với khối lượng 50 gram có hàm lượng dinh dưỡng như sau:

▶️ Lượng calo: 78.

▶️ Protein: 6.29 gram.

▶️ Tổng chất béo: 5.3 gram.

▶️ Carbohydrate: 0.56 gram.

▶️ Chất xơ: 0 gram.

▶️ Đường: 0.56 gram.

▶️ Canxi: 25 mg.

▶️ Sắt: 0.59 mg.

▶️ Phốt pho: 86 mg.

▶️ Kali: 63 mg.

▶️ Kẽm: 0.53 mg.

▶️ Cholesterol: 186 mg.

▶️ Vitamin A: 260 IU.

▶️ Vitamin D: 44 IU.

Lợi ích sức khỏe từ trứng

Trứng có nhiều lợi ích sức khỏe không thể phủ nhận. Đây là một nguồn Protein, acid béo, choline và chất chống oxy hóa dồi dào. Đồng thời, trong trứng cũng chứa nhiều vitamin D - một chất dinh dưỡng không có trong tự nhiên.

Một số nghiên cứu đã đánh giá được giá trị dinh dưỡng của trứng và một số tác dụng tích cực của nó.

➡️ Trứng có thể hỗ trợ giảm cân – đốt mỡ.

Chẳng hạn, một nghiên cứu trên tạp chí FASEB đã thực hiện trên 26 người ở độ tuổi 60 – 75 bị béo phì. Họ sẽ được yêu cầu ăn chế độ giàu chất béo dựa theo trứng hoặc chế độ ít chất béo với carbohydrate trong 8 tuần.

Sau thời gian thử nghiệm, các nhà khoa học đã đo lại thành phần mỡ cơ thể của người tham gia. Kết quả, những người duy trì ăn 3 quả trứng mỗi ngày trong chế độ ăn ít carbohydrate có xu hướng giảm mỡ nhiều hơn so với chế độ giàu carbohydrate và ít chất béo.

➡️ Trứng có những tác dụng tích cực đối với vấn đề tim mạch - đột quỵ

Một phân tích khác được đăng tải trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cũng đã kiểm tra tác dụng của trứng đối với bệnh tim mạch và đột quỵ.

Theo đó, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn một quả trứng mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ của một người. Cùng với đó, một nghiên cứu khác trên tạp chí Heart với dữ liệu là nửa triệu người trưởng thành cho thấy, mỗi ngày ăn trung bình một quả trứng có thể khiến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn đáng kể.

Một điểm đáng chú ý rằng, các chế độ ăn nhiều trứng (2 trứng/ngày và 6 ngày/tuần) đều đã được chứng minh là không gây tăng cholesterol trong cơ thể. Thêm vào đó, chế độ này giúp cảm giác no nhanh và kéo dài, hạn chế cơ thể ăn thêm thực phẩm khác.

Như vậy, trứng có tác dụng tích cực đối với bệnh tim mạch và đột quỵ, trái với những lo ngại trước đây về chất béo bão hòa và cholesterol trong trứng.

Có thể thấy, trứng là một nguồn bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống. Để khai thác triệt để các giá trị dinh dưỡng từ trứng, bạn nên kết hợp trứng với nhiều bữa ăn khác nhau.

Mời quý khách tham khảo thêm thông tin về Giảm cân và tích mỡ ở phụ nữ tại các bài viết trong chuyên mục Giảm cân an toàn

Quý khách vui lòng để lại số điện thoại để chúng tôi tư vấn thêm về sản phẩm và cách sử dụng.