Lợi khuẩn từ sữa chua giúp giảm Cholesterol như thế nào?
Lợi khuẩn từ sữa chua giúp giảm Cholesterol như thế nào?
Vào năm 1905, nhà sinh vật học và bác sĩ người Bulgaria tên là Stamen Grigorov lần đầu tiên phân lập được loại vi khuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc lên men sữa tươi thành sữa chua. Vi khuẩn này được đặt tên là Lactobacillus Bulgaricus để vinh danh sữa chua Bulgaria

Vi khuẩn Lactobacillus Bulgaricus khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ thúc đẩy hoạt động của các vi khuẩn có lợi khác trong hệ tiêu hóa. Quá trình trao đổi chất được tăng cường, giúp loại bỏ các độc tố tồn đọng trong đường ruột từ lâu ngày. Khi quá trình chuyển hóa các chất diễn ra hiệu quả thì lượng mỡ dư thừa ở vùng bụng sẽ giảm.
Một trong những tác dụng tuyệt vời của vi khuẩn Lactobacilus Bulgaricus trong sữa chua đó là giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
CHOLESTEROL LÀ GÌ
Cholesterol là một thành phần của lipid máu, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Cholesterol được hình thành từ 2 nguồn là từ trong cơ thể tổng hợp hoặc từ thức ăn. Các loại thực phẩm có chứa cholesterol đều là các loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật như thịt, sữa, lòng đỏ trứng, phù tạng động vật.
Nếu nồng độ Cholesterol cao thì có thể sản sinh ra các LDL - cholesterol có hại, tạo thành các mảng xơ vữa trên nhiều bộ phận của cơ thể như não, mắt, thận và đặc biệt là tim.
TÁC DỤNG GIẢM CHOLESTEROL XẤU CỦA LỢI KHUẨN L. Bulgaricus
➡️
